TABELLA NUTRIZIONALE CARRUBE
- valori per 100 grammi di prodotto -
Energia: | 865 kJ 207 kcal | Lipidi (grassi): | 0.7 g | Carboidrati: | 49.9 g | Fibre: | 23.1 g | Proteine: | 3.3 g | Zuccheri (solubili): | 48.9 g | Amido: | 0.9 g | Acqua: | 10.00 g |
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Proprietà nutritive e composizione
L'alimento Carrube fornisce un medio apporto calorico di 207 chilocalorie ogni 100 grammi di prodotto, equivalenti a 865 chilojoule. Questo cibo contiene pochi grassi nella misura di 0.7 g su 100, una quantità di carboidrati molto elevata pari a 49.9 g su 100 (di cui 0.9 g costituiti da amido e 48.9 g da zuccheri) ed ha un basso apporto proteico, essendo composto dal 3.3% di proteine. Inoltre è costituito dal 10% di acqua ed infine contiene una buona quantità di fibre.
Nutriscore
Il Nutri-Score è un sistema di etichettatura nutrizionale frontale che aiuta i consumatori a fare scelte alimentari più consapevoli e salutari. Si basa su una scala di colori e lettere che va dal verde scuro (A) al rosso scuro (E) per indicare la qualità nutrizionale complessiva di un prodotto. Il Nutri-Score viene calcolato utilizzando una formula scientificamente convalidata che prende in considerazione diversi fattori nutrizionali quali contenuto calorico, grassi saturi, zuccheri, proteine e fibre.
Il prodotto Carrube ottiene un ottimo Nutri-Score A, pertanto si tratta di un alimento salutare che può essere consumato in abbondaza. Tuttavia, è importante ricordare che il Nutri-Score non è l'unico fattore da considerare quando si sceglie un prodotto alimentare. È importante leggere attentamente l'etichetta e considerare anche altri aspetti, come la provenienza, il metodo di produzione e la sostenibilità ambientale. Il valore Nutri-Score qua riportato è puramente indicativo.
Test di laboratorio e Analisi di Carrube
C.B.A. Chimica Biologia Ambiente effettua analisi chimiche e batteriologiche di alimenti finalizzate alla corretta etichettatura del prodotto per la vendita oppure per la determinazione della validità del prodotto e della data di scadenza (shelf life).
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