TABELLA NUTRIZIONALE FAGIOLI COTTI NO SALE
- valori per 100 grammi di prodotto -
| Energia: | 425 kJ 102 kcal | | Lipidi (grassi): | 0.7 g | | Carboidrati: | 17 g | | Fibre: | 7.8 g | | Proteine: | 7.9 g | | Zuccheri (solubili): | 1.2 g | | Amido: | 14.4 g | | Acqua: | 70.00 g |
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Proprietà nutritive e composizione
L'alimento Fagioli cotti no sale fornisce un basso apporto calorico di 102 chilocalorie ogni 100 grammi di prodotto, equivalenti a 425 chilojoule. Questo cibo contiene pochi grassi nella misura di 0.7 g su 100, una grande quantitá di carboidrati pari a 17 g su 100 (di cui 14.4 g costituiti da amido e 1.2 g da zuccheri) ed ha un medio apporto proteico, essendo composto dal 7.9% di proteine. Inoltre è costituito dal 70% di acqua, contiene una buona quantità di fibre ed infine è una minima fonte di sali minerali, macroelementi e microelementi, in particolare ferro.
Nutriscore
Il Nutri-Score è un sistema di etichettatura nutrizionale frontale che aiuta i consumatori a fare scelte alimentari più consapevoli e salutari. Si basa su una scala di colori e lettere che va dal verde scuro (A) al rosso scuro (E) per indicare la qualità nutrizionale complessiva di un prodotto. Il Nutri-Score viene calcolato utilizzando una formula scientificamente convalidata che prende in considerazione diversi fattori nutrizionali quali contenuto calorico, grassi saturi, zuccheri, proteine e fibre.
Il prodotto Fagioli cotti no sale ottiene un ottimo Nutri-Score A, pertanto si tratta di un alimento salutare che può essere consumato in abbondaza. Tuttavia, è importante ricordare che il Nutri-Score non è l'unico fattore da considerare quando si sceglie un prodotto alimentare. È importante leggere attentamente l'etichetta e considerare anche altri aspetti, come la provenienza, il metodo di produzione e la sostenibilità ambientale. Il valore Nutri-Score qua riportato è puramente indicativo.
Test di laboratorio e Analisi di Fagioli cotti no sale
C.B.A. Chimica Biologia Ambiente effettua analisi chimiche e batteriologiche di alimenti finalizzate alla corretta etichettatura del prodotto per la vendita oppure per la determinazione della validità del prodotto e della data di scadenza (shelf life).
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