TABELLA NUTRIZIONALE MINESTRONE LIOFILIZZATO
- valori per 100 grammi di prodotto -
Energia: | 1247 kJ 298 kcal | Lipidi (grassi): | 8.8 g | Carboidrati: | 47.6 g | Proteine: | 10.1 g | Sale (NaCl): | 14 g | Zuccheri (solubili): | 15.0 g | Amido: | 29.4 g | Acqua: | 3.90 g |
| Sodio (Na): | 5600 mg | Potassio (P): | 800 mg | Ferro (Fe): | 2.80 mg | Calcio (Ca): | 120 mg | Fosforo (F): | 160 mg | Tiamina (vitamina B1): | 0.21 mg | Riboflavina (vitamina B2): | 0.15 mg | Niacina (vitamina B3): | 3.10 mg |
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Proprietà nutritive e composizione
L'alimento Minestrone liofilizzato fornisce un notevole apporto calorico di 298 chilocalorie ogni 100 grammi di prodotto, equivalenti a 1247 chilojoule. Questo cibo contiene una discreta quantità di grassi nella misura di 8.8 g su 100, una quantità di carboidrati molto elevata pari a 47.6 g su 100 (di cui 29.4 g costituiti da amido e 15.0 g da zuccheri) ed ha un medio apporto proteico, essendo composto dal 10.1% di proteine. Inoltre è costituito dal 3.9% di acqua, fornisce alla dieta un apporto di sodio (sale) molto elevato, possiede una piccola quantità di vitamine (B1, B2 e B3) ed infine è fonte di sali minerali, macroelementi e microelementi quali potassio, ferro, calcio e fosforo.
Nutriscore
Il Nutri-Score è un sistema di etichettatura nutrizionale frontale che aiuta i consumatori a fare scelte alimentari più consapevoli e salutari. Si basa su una scala di colori e lettere che va dal verde scuro (A) al rosso scuro (E) per indicare la qualità nutrizionale complessiva di un prodotto. Il Nutri-Score viene calcolato utilizzando una formula scientificamente convalidata che prende in considerazione diversi fattori nutrizionali quali contenuto calorico, grassi saturi, zuccheri, proteine e fibre.
Il prodotto Minestrone liofilizzato ottiene un buono Nutri-Score B, pertanto è un alimento che può essere consumato senza particolari restrizioni. Tuttavia, è importante ricordare che il Nutri-Score non è l'unico fattore da considerare quando si sceglie un prodotto alimentare. È importante leggere attentamente l'etichetta e considerare anche altri aspetti, come la provenienza, il metodo di produzione e la sostenibilità ambientale. Il valore Nutri-Score qua riportato è puramente indicativo.
Test di laboratorio e Analisi di Minestrone liofilizzato
C.B.A. Chimica Biologia Ambiente effettua analisi chimiche e batteriologiche di alimenti finalizzate alla corretta etichettatura del prodotto per la vendita oppure per la determinazione della validità del prodotto e della data di scadenza (shelf life).
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