TABELLA NUTRIZIONALE MAIS AMIDO
- valori per 100 grammi di prodotto -
Energia: | 1367 kJ 327 kcal | Lipidi (grassi): | 0 g | Carboidrati: | 86.8 g | Fibre: | 0.0 g | Proteine: | 0.3 g | Zuccheri (solubili): | 2.5 g | Amido: | 76.7 g | Acqua: | 12.00 g |
| Tocoferolo (Vitamina E): | 0.00 mg |
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Proprietà nutritive e composizione
L'alimento Mais amido fornisce un notevole apporto calorico di 327 chilocalorie ogni 100 grammi di prodotto, equivalenti a 1367 chilojoule. Questo cibo non contiene grassi, una quantità di carboidrati molto elevata pari a 86.8 g su 100 (di cui 76.7 g costituiti da amido e 2.5 g da zuccheri) ed ha un basso apporto proteico, essendo composto dal 0.3% di proteine. Inoltre è costituito dal 12% di acqua ed infine non contiene fibre.
Nutriscore
Il Nutri-Score è un sistema di etichettatura nutrizionale frontale che aiuta i consumatori a fare scelte alimentari più consapevoli e salutari. Si basa su una scala di colori e lettere che va dal verde scuro (A) al rosso scuro (E) per indicare la qualità nutrizionale complessiva di un prodotto. Il Nutri-Score viene calcolato utilizzando una formula scientificamente convalidata che prende in considerazione diversi fattori nutrizionali quali contenuto calorico, grassi saturi, zuccheri, proteine e fibre.
Il prodotto Mais amido ottiene un ottimo Nutri-Score A, pertanto si tratta di un alimento salutare che può essere consumato in abbondaza. Tuttavia, è importante ricordare che il Nutri-Score non è l'unico fattore da considerare quando si sceglie un prodotto alimentare. È importante leggere attentamente l'etichetta e considerare anche altri aspetti, come la provenienza, il metodo di produzione e la sostenibilità ambientale. Il valore Nutri-Score qua riportato è puramente indicativo.
Test di laboratorio e Analisi di Mais amido
C.B.A. Chimica Biologia Ambiente effettua analisi chimiche e batteriologiche di alimenti finalizzate alla corretta etichettatura del prodotto per la vendita oppure per la determinazione della validità del prodotto e della data di scadenza (shelf life).
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