TABELLA NUTRIZIONALE NOCI
- valori per 100 grammi di prodotto -
| Energia: | 2435 kJ 582 kcal | | Lipidi (grassi): | 57.7 g | | Carboidrati: | 5.5 g | | Fibre: | 3.5 g | | Proteine: | 10.5 g | | Sale (NaCl): | 0 g | | Zuccheri (solubili): | 3.4 g | | Amido: | 1.9 g | | Acqua: | 19.20 g |
| | Sodio (Na): | 3 mg | | Ferro (Fe): | 2.60 mg | | Calcio (Ca): | 131 mg | | Fosforo (F): | 238 mg | | Retinolo (vitamina A): | 6 mg | | Tiamina (vitamina B1): | 0.58 mg | | Riboflavina (vitamina B2): | 0.17 mg | | Niacina (vitamina B3): | 0.80 mg |
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Proprietà nutritive e composizione
L'alimento Noci fornisce un elevato apporto calorico di 582 chilocalorie ogni 100 grammi di prodotto, equivalenti a 2435 chilojoule. Questo cibo contiene una quantità di grassi molto elevata nella misura di 57.7 g su 100, una discreta quantità di carboidrati pari a 5.5 g su 100 (di cui 1.9 g costituiti da amido e 3.4 g da zuccheri) ed ha un medio apporto proteico, essendo composto dal 10.5% di proteine. Inoltre è costituito dal 19.2% di acqua, contiene una buona quantità di fibre, fornisce alla dieta un apporto di sodio (sale) minimo, possiede una piccola quantità di vitamine (A, B1, B2 e B3) ed infine è fonte di sali minerali, macroelementi e microelementi quali ferro, calcio e fosforo.
Nutriscore
Il Nutri-Score è un sistema di etichettatura nutrizionale frontale che aiuta i consumatori a fare scelte alimentari più consapevoli e salutari. Si basa su una scala di colori e lettere che va dal verde scuro (A) al rosso scuro (E) per indicare la qualità nutrizionale complessiva di un prodotto. Il Nutri-Score viene calcolato utilizzando una formula scientificamente convalidata che prende in considerazione diversi fattori nutrizionali quali contenuto calorico, grassi saturi, zuccheri, proteine e fibre.
Il prodotto Noci ottiene un bassissimo Nutri-Score E, pertanto ne va limitato al massimo il consumo. Tuttavia, è importante ricordare che il Nutri-Score non è l'unico fattore da considerare quando si sceglie un prodotto alimentare. È importante leggere attentamente l'etichetta e considerare anche altri aspetti, come la provenienza, il metodo di produzione e la sostenibilità ambientale. Il valore Nutri-Score qua riportato è puramente indicativo.
Test di laboratorio e Analisi di Noci
C.B.A. Chimica Biologia Ambiente effettua analisi chimiche e batteriologiche di alimenti finalizzate alla corretta etichettatura del prodotto per la vendita oppure per la determinazione della validità del prodotto e della data di scadenza (shelf life).
Per maggiori informazioni vedi l'elenco completo delle prove che effettuiamo sugli alimenti oppure contattaci senza impegno.
