SOLVENTI ALOGENATI VOLATILI IN OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA METODO REG. 91 2568 CEE 11 07 1991 ALL XI
Prova: Solventi alogenati volatili Matrice:Olio Extra Vergine d'Oliva Metodo analitico: Reg. 91/2568/CEE 11/07/1991 All XI Unità di misura: mg/Kg Normativa di riferimento:
(6) = Codex Alimentarius
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Il laboratorio C.B.A. Chimica Biologia Ambiente effettua analisi di Solventi alogenati volatili su olio extra vergine d'oliva secondo la norma Reg. 91/2568/CEE 11/07/1991 All XI.
Per maggiori informazioni su questa analisi e sugli altri esami analitici che possiamo ricercare su Olio Extra Vergine d'Oliva contattaci senza impegno.
Analisi su Olio Extra Vergine d'Oliva
L'olio extra vergine d'oliva è un prodotto pregiato e la sua analisi è fondamentale per garantirne la qualità e l'autenticità. Le analisi sull'olio d'oliva si concentrano su due aspetti principali: Qualità (es. acidità, perossidi, polifenoli) e Genuinità (es. spettro nell'ultravioletto e composizione degli acidi grassi rivelano eventuali adulterazioni per escludere la presenza di oli differenti e altre adulterazioni). Per maggiori informazioni si rimanda alla apposita pagina.
