Il laboratorio C.B.A. Chimica Biologia Ambiente effettua analisi di 2 GLICERIL MONOPALMITATO su olio extra vergine d'oliva secondo la norma Reg CEE 2568/1991 11/07/1991 GU CEE L248 05/09/1991 All VII, Reg CE 702/2007 21/06/2007 GU CE L161 22/06/2007.