AFLATOSSINA B1 IN OLIO DI SANSA D'OLIVA METODO MP C 16 REV3 2012
Prova: AFLATOSSINA B1 Matrice:Olio di Sansa d'Oliva Metodo analitico: MP/C/16 rev3 2012
Il laboratorio C.B.A. Chimica Biologia Ambiente effettua analisi di AFLATOSSINA B1 su olio di sansa d'oliva secondo la norma MP/C/16 rev3 2012 e sulle seguenti matrici:
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Analisi su Olio di Sansa d'Oliva
L'olio di sansa d'oliva è un prodotto pregiato e la sua analisi è fondamentale per garantirne la qualità e l'autenticità. Le analisi sull'olio d'oliva si concentrano su due aspetti principali: Qualità (es. acidità, perossidi, polifenoli) e Genuinità (es. spettro nell'ultravioletto e composizione degli acidi grassi rivelano eventuali adulterazioni per escludere la presenza di oli differenti e altre adulterazioni). Per maggiori informazioni si rimanda alla apposita pagina.