ACIDIT�� IN OLIO DI GIRASOLE AD ALTO CONTENUTO DI ACIDO OLEICO UNI EN ISO 660 2009 ESCLUSO P.TI 9.2 E 9.3

Prova: ACIDITÀ
Matrice: Olio di Girasole ad alto contenuto di Acido Oleico
Metodo analitico: UNI EN ISO 660:2009 escluso p.ti 9.2 e 9.3
Unità di misura: % m/m ac. Oleico
Normativa di riferimento:

	(11) Codex Stan 201-1999. Revisions 2001, 2003, 2009, 2017, 2019. Amendment 2005, 2011, 2013, 2015, 2019, 2021, 2022, last updated 01/02/2023
	(11) Codex Stan 201-1999. Revisions 2001, 2003, 2009, 2017, 2019. Amendment 2005, 2011, 2013, 2015, 2019, 2021, 2022, last updated 01/02/2023

Il laboratorio C.B.A. Chimica Biologia Ambiente effettua analisi di ACIDITÀ su olio di girasole ad alto contenuto di acido oleico secondo la norma UNI EN ISO 660:2009 escluso p.ti 9.2 e 9.3 e sulle seguenti matrici:

• Condimento
• Oli vergini o spremuti a freddo
• Olio d'Oliva
• Olio d'Oliva Lampante
• Olio d'Oliva Raffinato
• Olio d'Oliva Vergine
• Olio di Arachide
• Olio di Argan
• Olio di Colza (crudo)
• Olio di colza raffinato (a basso contenuto di acido erucico)
• Olio di Girasole ad alto contenuto di Acido Linoleico
• Olio di girasole ad alto contenuto di acido oleico crudo
• Olio di girasole alto linoleico crudo
• Olio di lino
• Olio di Mais
• Olio di mais crudo
• Olio di noce
• Olio di polpa di cocco
• Olio di Riso
• Olio di Sansa d'Oliva
• Olio di Sansa d'Oliva Raffinato
• Olio di semi di avogado
• olio di semi di canapa
• Olio di semi di cartamo (crudo)
• Olio di semi di sesamo
• Olio di semi di sesamo (crudo)
• Olio di Semi di Soia
• Olio di semi di zucca
• Olio di Semi Vari
• Olio di Vinaccioli
• Olio di vinaccioli crudo
• Olio Extra Vergine d'Oliva
• Rifiuto
• Semi

Per maggiori informazioni su questa analisi e sugli altri esami analitici che possiamo ricercare su Olio di Girasole ad alto contenuto di Acido Oleico contattaci senza impegno.

Analisi su Olio di Girasole ad alto contenuto di Acido Oleico L'olio di girasole ad alto contenuto di acido oleico è un prodotto pregiato e la sua analisi è fondamentale per garantirne la qualità e l'autenticità. Le analisi sull'olio d'oliva si concentrano su due aspetti principali: Qualità (es. acidità, perossidi, polifenoli) e Genuinità (es. spettro nell'ultravioletto e composizione degli acidi grassi rivelano eventuali adulterazioni per escludere la presenza di oli differenti e altre adulterazioni). Per maggiori informazioni si rimanda alla apposita pagina.
	ACIDITÀ in Olio di Girasole ad alto contenuto di Acido Oleico UNI EN ISO 660:2009 ESCLUSO P.TI 9.2 E 9.3
	DENSITÀ RELATIVA (20°C) in Olio di Girasole ad alto contenuto di Acido Oleico NGD C18-1976
	ESTERI METILICI DEGLI ACIDI GRASSI in Olio di Girasole ad alto contenuto di Acido Oleico COI/T.20/DOC N 33/REV 1 2017
	ESTERI METILICI DEGLI ACIDI GRASSI in Olio di Girasole ad alto contenuto di Acido Oleico COI/T.20/DOC N 33/REV 1 2017
	INSAPONIFICABILE in Olio di Girasole ad alto contenuto di Acido Oleico NGD C12-1976
	NUMERO DI ACIDITÀ in Olio di Girasole ad alto contenuto di Acido Oleico UNI EN ISO 660:2009 ESCLUSO P.TI 9.2 E 9.3
	NUMERO DI IODIO in Olio di Girasole ad alto contenuto di Acido Oleico NGD C32-1976
	NUMERO DI PEROSSIDI in Olio di Girasole ad alto contenuto di Acido Oleico COI/T.20/DOC N 35/REV 1 2017
	NUMERO DI SAPONIFICAZIONE in Olio di Girasole ad alto contenuto di Acido Oleico NGD C33-1976
	STEROLI in Olio di Girasole ad alto contenuto di Acido Oleico COI/T.20/DOC N 26/REV 5 2020