ESAME ANALISI CARNE MACINATA DI POLLAME DESTINATA AD ESSERE CONSUMATA COTTA

C.B.A. Chimica Biologia Ambiente

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Elenco prove analitiche per matrice

Analisi su carne macinata di pollame destinata ad essere consumata cotta
	CONTA DI ENTEROBATTERIACEE in Carne macinata di pollame destinata ad essere consumata cotta AFNOR BRD 07/24-11/13
	CONTA DI ESCHERICHIA COLI BETA-GLUCURONIDASI POSITIVI in Carne macinata di pollame destinata ad essere consumata cotta ISO 16649-2:2001
	CONTA DI LISTERIA MONOCYTOGENES in Carne macinata di pollame destinata ad essere consumata cotta AFNOR UNI 03/05-09/06
	CONTA DI STAFILOCOCCHI COAGULASI POSITIVI (STAPHYLOCOCCUS AUREUS E ALTRE SPECIE) in Carne macinata di pollame destinata ad essere consumata cotta UNI EN ISO 6888-1:2023
	MICRORGANISMI A 30°C in Carne macinata di pollame destinata ad essere consumata cotta UNI EN ISO 4833-1:2022
	RAPPORTO PROTEINE/COLLAGENE in Carne macinata di pollame destinata ad essere consumata cotta
	RICERCA DI LISTERIA MONOCYTOGENES in Carne macinata di pollame destinata ad essere consumata cotta AFNOR UNI 03/04-04/05
	RICERCA DI SALMONELLA SPP in Carne macinata di pollame destinata ad essere consumata cotta AFNOR BRD 07/11-12/05

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NOTA: L'elenco delle prove svolte dal laboratorio C.B.A. Chimica Biologia Ambiente è a titolo indicativo ed alcune prove e metodiche indicate possono non essere aggiornate rispetto a quelle effettivamente in uso.

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