TABELLA NUTRIZIONALE ASPARAGI DI SERRA
- valori per 100 grammi di prodotto -

Energia: 100 kJ  24 kcal Lipidi (grassi): 0.1 g Carboidrati: 3 g Fibre: 2.1 g Proteine: 3 g Zuccheri (solubili): 3.0 g Amido: 0.0 g Acqua: 92.00 g

Ferro (Fe): 1.00 mg Calcio (Ca): 24 mg Fosforo (F): 65 mg Retinolo (vitamina A): 13 mg Tiamina (vitamina B1): 0.27 mg Riboflavina (vitamina B2): 0.25 mg Niacina (vitamina B3): 0.90 mg Acido ascorbico (vitamina C): 24 mg

Proprietà nutritive e composizione

L'alimento Asparagi di serra fornisce un minimo apporto calorico di 24 chilocalorie ogni 100 grammi di prodotto, equivalenti a 100 chilojoule. Questo cibo contiene pochi grassi nella misura di 0.1 g su 100, pochi carboidrati pari a 3 g su 100 costituiti prevalentemente da zuccheri ed ha un basso apporto proteico, essendo composto dal 3% di proteine. Inoltre è costituito dal 92% di acqua, contiene una buona quantità di fibre, possiede una buona quantità di vitamine (A, B1, B2, B3 e C) ed infine è fonte di sali minerali, macroelementi e microelementi quali ferro, calcio e fosforo.

Nutriscore Asparagi di serra

Il Nutri-Score è un sistema di etichettatura nutrizionale frontale che aiuta i consumatori a fare scelte alimentari più consapevoli e salutari. Si basa su una scala di colori e lettere che va dal verde scuro (A) al rosso scuro (E) per indicare la qualità nutrizionale complessiva di un prodotto. Il Nutri-Score viene calcolato utilizzando una formula scientificamente convalidata che prende in considerazione diversi fattori nutrizionali quali contenuto calorico, grassi saturi, zuccheri, proteine, sale e fibre.

Il prodotto Asparagi di serra vanta un ottimo Nutri-Score A, pertanto si tratta di un alimento salutare che può essere consumato in abbondaza. Tuttavia, è fondamentale ricordare che il Nutri-Score è solo uno degli elementi da considerare in una dieta equilibrata: è importante leggere attentamente le etichette e considerare altri aspetti quali la provenienza, il metodo di produzione e la sostenibilità ambientale. Per un'alimentazione completa e varia, consigliamo di consultare la piramide alimentare e le linee guida per una sana alimentazione, che forniscono indicazioni sulle porzioni e sulla frequenza di consumo ottimali per ogni alimento. Il valore Nutriscore qua riportato è puramente indicativo, per via della variabilità naturale dell'alimento e del processo produttivo, è pertanto sempre necessario fare riferimento a quello specificato dal produttore.

Test di laboratorio e Analisi su Asparagi di serra

C.B.A. Chimica Biologia Ambiente effettua analisi chimiche e batteriologiche di alimenti finalizzate alla corretta etichettatura del prodotto per la vendita oppure per la determinazione della validità del prodotto e della data di scadenza (shelf life).

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