TABELLA NUTRIZIONALE ANGUILLA MARINATA
- valori per 100 grammi di prodotto -

Energia: 1082 kJ  259 kcal Lipidi (grassi): 21.9 g Carboidrati: 0.6 g Fibre: 0.0 g Proteine: 14.8 g Zuccheri (solubili): 0.6 g Amido: 0.0 g Acqua: 59.90 g

Ferro (Fe): 0.70 mg Calcio (Ca): 18 mg Fosforo (F): 202 mg Retinolo (vitamina A): 9401 mg Tiamina (vitamina B1): 0.28 mg Riboflavina (vitamina B2): 0.37 mg Niacina (vitamina B3): 3.50 mg

Proprietà nutritive e composizione

L'alimento Anguilla marinata fornisce un notevole apporto calorico di 259 chilocalorie ogni 100 grammi di prodotto, equivalenti a 1082 chilojoule. Questo cibo contiene una grande quantità di grassi nella misura di 21.9 g su 100, pochi carboidrati pari a 0.6 g su 100 costituiti prevalentemente da zuccheri ed ha un medio apporto proteico, essendo composto dal 14.8% di proteine. Inoltre è costituito dal 59.9% di acqua, non contiene fibre, possiede una grande quantità di vitamine (A, B1, B2 e B3) ed infine è fonte di sali minerali, macroelementi e microelementi quali ferro, calcio e fosforo.

Nutriscore Anguilla marinata

Il Nutri-Score è un sistema di etichettatura nutrizionale frontale che aiuta i consumatori a fare scelte alimentari più consapevoli e salutari. Si basa su una scala di colori e lettere che va dal verde scuro (A) al rosso scuro (E) per indicare la qualità nutrizionale complessiva di un prodotto. Il Nutri-Score viene calcolato utilizzando una formula scientificamente convalidata che prende in considerazione diversi fattori nutrizionali quali contenuto calorico, grassi saturi, zuccheri, proteine, sale e fibre.

Il prodotto Anguilla marinata ottiene un medio Nutri-Score C, pertanto può essere consumato tranquillamente nelle giuste porzioni. Tuttavia, è fondamentale ricordare che il Nutri-Score è solo uno degli elementi da considerare in una dieta equilibrata: è importante leggere attentamente le etichette e considerare altri aspetti quali la provenienza, il metodo di produzione e la sostenibilità ambientale. Per un'alimentazione completa e varia, consigliamo di consultare la piramide alimentare e le linee guida per una sana alimentazione, che forniscono indicazioni sulle porzioni e sulla frequenza di consumo ottimali per ogni alimento. Il valore Nutriscore qua riportato è puramente indicativo, per via della variabilità naturale dell'alimento e del processo produttivo, è pertanto sempre necessario fare riferimento a quello specificato dal produttore.

Test di laboratorio e Analisi su Anguilla marinata

C.B.A. Chimica Biologia Ambiente effettua analisi chimiche e batteriologiche di alimenti finalizzate alla corretta etichettatura del prodotto per la vendita oppure per la determinazione della validità del prodotto e della data di scadenza (shelf life).

Per maggiori informazioni consulta l'elenco completo delle prove che possiamo effettuare su Anguilla marinata oppure contattaci senza impegno.