TABELLA NUTRIZIONALE AGLIO
- valori per 100 grammi di prodotto -

Energia: 171 kJ  41 kcal Lipidi (grassi): 0.6 g Carboidrati: 8.4 g Fibre: 3.1 g Proteine: 0.9 g Sale (NaCl): 0 g Zuccheri (solubili): 8.4 g Amido: 0.0 g Acqua: 80.00 g

Sodio (Na): 3 mg Potassio (P): 600 mg Ferro (Fe): 1.50 mg Calcio (Ca): 14 mg Fosforo (F): 63 mg Retinolo (vitamina A): 5 mg Tiamina (vitamina B1): 0.14 mg Riboflavina (vitamina B2): 0.02 mg Niacina (vitamina B3): 1.30 mg Acido ascorbico (vitamina C): 5 mg

Proprietà nutritive e composizione

L'alimento Aglio fornisce un minimo apporto calorico di 41 chilocalorie ogni 100 grammi di prodotto, equivalenti a 171 chilojoule. Questo cibo contiene pochi grassi nella misura di 0.6 g su 100, una discreta quantità di carboidrati pari a 8.4 g su 100 costituiti prevalentemente da zuccheri ed ha un basso apporto proteico, essendo composto dal 0.9% di proteine. Inoltre è costituito dal 80% di acqua, contiene una buona quantità di fibre, fornisce alla dieta un apporto di sodio (sale) minimo, possiede una buona quantità di vitamine (A, B1, B2, B3 e C) ed infine è fonte di sali minerali, macroelementi e microelementi quali potassio, ferro, calcio e fosforo.

Nutriscore Aglio

Il Nutri-Score è un sistema di etichettatura nutrizionale frontale che aiuta i consumatori a fare scelte alimentari più consapevoli e salutari. Si basa su una scala di colori e lettere che va dal verde scuro (A) al rosso scuro (E) per indicare la qualità nutrizionale complessiva di un prodotto. Il Nutri-Score viene calcolato utilizzando una formula scientificamente convalidata che prende in considerazione diversi fattori nutrizionali quali contenuto calorico, grassi saturi, zuccheri, proteine, sale e fibre.

Il prodotto Aglio vanta un ottimo Nutri-Score A, pertanto si tratta di un alimento salutare che può essere consumato in abbondaza. Tuttavia, è fondamentale ricordare che il Nutri-Score è solo uno degli elementi da considerare in una dieta equilibrata: è importante leggere attentamente le etichette e considerare altri aspetti quali la provenienza, il metodo di produzione e la sostenibilità ambientale. Per un'alimentazione completa e varia, consigliamo di consultare la piramide alimentare e le linee guida per una sana alimentazione, che forniscono indicazioni sulle porzioni e sulla frequenza di consumo ottimali per ogni alimento. Il valore Nutriscore qua riportato è puramente indicativo, per via della variabilità naturale dell'alimento e del processo produttivo, è pertanto sempre necessario fare riferimento a quello specificato dal produttore.

Test di laboratorio e Analisi su Aglio

C.B.A. Chimica Biologia Ambiente effettua analisi chimiche e batteriologiche di alimenti finalizzate alla corretta etichettatura del prodotto per la vendita oppure per la determinazione della validità del prodotto e della data di scadenza (shelf life).

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