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ANALISI ARSENICO IN OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA METODO MP-1287-R1 10
Prova: Arsenico Matrice:Olio Extra Vergine d'Oliva Metodo analitico: MP-1287-R1/10 Unità di misura: mg/Kg Normativa di riferimento:
(6) = Codex Alimentarius
Il laboratorio C.B.A. Chimica Biologia Ambiente effettua ANALISI Arsenico su olio extra vergine d'oliva secondo la norma/metodica MP-1287-R1/10.
L'olio extra vergine d'oliva è un prodotto pregiato e la sua analisi è fondamentale per garantirne la qualità e l'autenticità. Le analisi sull'olio d'oliva si concentrano su due aspetti principali: Qualità (es. acidità, perossidi, polifenoli) e Genuinità (es. spettro nell'ultravioletto e composizione degli acidi grassi rivelano eventuali adulterazioni per escludere la presenza di oli differenti e altre adulterazioni). Per maggiori informazioni si rimanda alla apposita pagina.
Elenco completo prove eseguite su Olio Extra Vergine d'Oliva
