ANALISI SPETTROFOTOMETRICA NELL ULTRAVIOLETTO IN OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA METODO COI T20 DOC N 19 REV 5 2019
Prova: ANALISI SPETTROFOTOMETRICA NELL"ULTRAVIOLETTO Matrice:Olio Extra Vergine d'Oliva Metodo analitico: COI/T.20/Doc n 19/rev 5 2019 Unità di misura: Normativa di riferimento:
(1) = Reg. UE 2022/2104
(1) = Reg. UE 2022/2104
(1) = Reg. UE 2022/2104
(1) = Reg. UE 2022/2104
Il laboratorio C.B.A. Chimica Biologia Ambiente effettua ANALISI SPETTROFOTOMETRICA NELL"ULTRAVIOLETTO su olio extra vergine d'oliva secondo la norma/metodica COI/T.20/Doc n 19/rev 5 2019 e sulle seguenti matrici:
L'olio extra vergine d'oliva è un prodotto pregiato e la sua analisi è fondamentale per garantirne la qualità e l'autenticità. Le analisi sull'olio d'oliva si concentrano su due aspetti principali: Qualità (es. acidità, perossidi, polifenoli) e Genuinità (es. spettro nell'ultravioletto e composizione degli acidi grassi rivelano eventuali adulterazioni per escludere la presenza di oli differenti e altre adulterazioni). Per maggiori informazioni si rimanda alla apposita pagina.
Elenco completo prove eseguite su Olio Extra Vergine d'Oliva
